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| Sehr geehrte Gäste | |||||
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| Mit erstklassigen Produkten aus der Region werden | |||||
| unsere Gerichte von Grund auf frisch zubereitet | |||||
| und mit viel Liebe im Detail durch uns angerichtet. | |||||
| Wir versprechen Ihnen, Sie werden begeistert sein. | |||||
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| Wir wünschen Ihnen bei uns ganz tolle kulinarische | |||||
Erlebnisse und unvergessliche Abende. Wir freuen uns auf Sie ...und wollen, dass es dies für Sie bedeutet: ".....its a kind of magic...." | |||||
Unser Küche wird für Sie geöffnet sein: | |||||
| von Montag bis Freitag jeweils von | |||||
11.30 bis 14.00 Uhr und von | |||||
| 18.00 bis 22.00 Uhr | |||||
| Am Samstag von 18.00 bis 22.00 Uhr. | |||||
Natürlich öffnen wir gerne unsere Türen | |||||
| auch an Sonntagen für Ihre Anlässe. | |||||
Vorspeisen
Bunter Blattsalat mit einem Dressing Ihrer Wahl SFr. 8.50
Gemischter Salat mit einem Dressing Ihrer Wahl SFr. 9.50
Hauptgerichte
Waag`s scharfes Pouletgeschnetzeltes in Curryrahmsauce
dazu buntes Gemüse und eine Beilage Ihrer Wahl SFr. 25.50
Pouletbrust vom Grill mit Kräuterbutter serviert
dazu buntes Gemüse oder ein grosser gemischter Salat SFr. 28.50
Cordon Bleu vom Schwein mit gekochtem Schinken und Bergkäse gefüllt
dazu buntes Gemüse und eine Beilage Ihrer Wahl SFr. 28.50
Gebratene Pouletbrust gefüllt mit Dörrfrüchtenan Salbeijus
dazu buntes Gemüse und eine Beilage Ihrer Wahl SFr. 29.50
Gebratene Entenbruststreifen in einer Johannisbeersauce
dazu buntes Gemüse und eine Beilage Ihrer Wahl SFr. 32.50
Zürcher Geschnetzeltes aus der Kalbshuft mit frischen Champignons in Rahm
dazu buntes Gemüse und eine Beilage Ihrer Wahl SFr. 32.50
Sautierte Kalbsleberli mit roten Zwiebeln in Rotweinsauce
dazu buntes Geüse und eine Beilage Ihrer Wahl SFr. 36.50
Unsere Beilagen:
- Rösti
- Wedges
- Nudeln
- Basmati-Reis
...Frühlingsgenuss
Vorspeisen
Spargelcrèmesuppe mit sautierten Spargelspitzen SFr. 8.50
Kleines Salatboquet an mariniertem Spargelsalat SFr. 11.50
Bärlauch-Tagliatelle mit sautierten Spargelspitzen SFr. 13.50
Hauptgerichte
Bärlauch-Spargelragout mit gebratenen Black Tiger Garnelen SFr. 22.80
Paniertes Schweinsschnitzel mit einer Portion Spargel
und würziger Kräuter-Kratzete SFr. 24.50
Gebratene Kalbsschnitzel an Madeirasauce
dazu eine Portion Spargel und würzige Kräuter-Kratzete SFr. 29.80
Eine Portion Spargel mit Sc. Hollandaise oder brauner Butter
serviert mit würziger Kräuter-Kratzete SFr. 21.50
Zu unseren Spargelgerichten servieren wir Ihnen wahlweise Sc. Hollandaise oder braune Butter
...Pouletflügeli
Die leckeren Pouletflügeli
sind für Sie von 14.00 Uhr bis 23.30 Uhr zu geniessen
Pouletflügeli-Portionen
6 Stück SFr.9.50
9 Stück SFr.12.50
12 Stück SFr.15.50
15 Stück SFr.18.50
18 Stück SFr.21.50
Ausserdem...
Bunter Blattsalat mit einem Dressing Ihrer Wahl
mit 6 Pouletflügeli SFr.14.50
12 Stück Pouletflügeli
mit einer Portion Pommes und Ketchup Sfr.17.50
...Salatvariationen
Salat nach Art des Chefs
Blattsalat mit Tomaten und sautierten Pouletbruststreifen
und einem Dressing Ihrer Wahl SFr. 18.50
Ceasar Salat
Blattsalat mit gebratenen Garnelen, Parmesan und Croutons SFr. 22.50
Salat Waag
Blattsalat mit gehacktem Ei, gebratenem Speck, Croutons
und einem Dressing Ihrer Wahl SFr.17.50
Salat Kreta
Blattsalat mit Oliven, Feta-Käse, Tomaten, Kräutern, Knoblauch
und einem Dressing Ihrer Wahl SFr. 21.50
Feiner Wurstsalat aus Fleischkäse serviert mit Ei, Zwiebeln und Brot SFr. 14.50
mit Käse SFr. 15.50
garniert mit Salaten SFr. 16.50
Sandwiches
zur Wahl mit Salami, Schinken oder Käse Sfr. 7.50
...Dessert
Zurzi's Gschlabber serviert mit Knusperstreusel und Rahm SFr.8.50
Zweierlei Mousse au Chocolate garniert mit Früchten SFr. 10.50
Frische Erdbeeren mit einer Kugel Vanille-Glace und Rahm SFr. 9.50
Bayrisch Crème serviert mit marinierten Erdbeeren SFr. 10.50
...Coupe
Coupe Dänemark SFr.12.00
Vanille-Glace mit warmer Schoggisauce und Rahm
Coupe Colonel SFr.13.50
Zitronen-Sorbet mit Smirnoff-Vodka
...Rahmglace
-Vanille
-Schokolade
-Erdbeer
-Joghurt-Waldfrucht
...Sorbets
-Zitrone
-Zwetschgen
Preis pro Kugel SFr.3.50
Rahmzuschlag SFr.1.00
